Pêşwext amadekirin: Taroya konservekirî têxin makîneya şêlkirinê û bi awayekî wekhev lêxin. (Li gorî qebareya firotanê pêşwext amade bikin û di sarincokê de hilînin) Pêşwext amadekirin: Kutilka birincê ya rengîn a piçûk a bi destan bikelînin: rêjeya kutilka birincê ya piçûk bi avê re 1:6-9 e (mîqdara avê li gorî rewşa rastîn tê sererast kirin). Piştî ku av keliya, kutilka birincê ya rengîn têxin tenûrê û divê were tevlihevkirin. Piştî ku tangyuana piçûk li ser avê dimîne, du deqeyên din bikelînin, dûv re ava wê birijînin û sar bişon, ava wê birijînin û mîqdarek guncaw ji sukrozê bihêlin (tê pêşniyar kirin ku di nav çar saetan de were bikar anîn). Tevahiya pêvajoya xebatê di 3 heta 4 deqeyan de pêşwext tê amadekirin. Rêbaza çêkirinê: Rêjeya çayê bi avê re 1:30 e. Piştî parzûnkirina pelên çayê, qeşa bi rêjeya 1:10 lê zêde bikin (çay: qeşa=1:10)
20 g pelên çayê têxin nav avê, 600 ml avê germ (li 75 ℃) lê zêde bikin û 8 deqîqeyan bikelînin. Di dema kelandinê de hinekî tev bidin.
Piştî parzûnkirina pelên çayê, 200 gram kubên qeşayê li şorba çayê zêde bikin û hinekî tev bidin aliyekî:
Asta 1ê:Bingehek çaya şîr amade bikin: 500 ml ji şêkerekê bigirin, şîr (40 g) ji Mixue çêkirî lê zêde bikin, 150 ml şorbeya çaya jasminê ya Mixue, 15 ml sukroza Mixue û 20 ml şîr lê zêde bikin.
Gava 2:Cemed: 120 gram kubên cemedê têxin nav şeykerekê û berf bi awayekî wekhev tevlîhev bibe (ji bîr mekin ku vexwarinên germ ji berfê qedexe ne)
Germ: Vexwarineke germ çêkin û ava germ li dora 400cc zêde bikin. Baş tev bidin.
Gava 3:Qedeha hilberînê derxin û 3 kevçîyên sosa taro (sosa taro ya berê çêkirî) lê zêde bikin da ku qedehê daliqînin. 50 gram topên krîstal lê zêde bikin.
Dema weşandinê: 17ê Nîsanê, 2023
