Amadekirina Madeyên Xav: Çaya Reş Rêbaza Şilkirinê: Rêjeya çayê û avê 1:40 e. 20 g pelên çayê têxin nav avê, 800 ml ava kelandî lê zêde bikin (germahiya avê ji 93 ℃ jortir be), 8-9 deqeyan bihêlin, di navîn de hinekî tev bidin, pelên çayê parzûn bikin, 5 deqeyan ser bigirin û bi ser de bigirin, û dûv re bidin aliyekî.
Nîşe: Tête pêşniyar kirin ku di nav 4 demjimêran de were bikar anîn (têbînî: rêjeya çayê ji bo avê çiqas piçûktir be, mîqdara şorba çayê jî ewqas kêmtir dibe)
Kelandina pelçiqên birincê yên biçûk: rêjeya pelçiqên birincê yên biçûk û avê 1:6-8 e (mîqdara avê li gorî rewşa rastîn tê sererastkirin). Piştî ku av keliya, pelçiqên birincê têxin nav wê. Li ser agirê bilind ê 3500w bipijînin. Piştî ku pelçiqên birincê yên biçûk li ser avê man (ji bo zêdekirina hişkbûnê, mîqdarek piçûk avê vexwarinê dikare rasterast têxin nav), du deqeyên din bikelînin, paşê avê birijînin û bi sar bişon. Avê birijînin da ku mîqdarek guncaw ji sukrozê şil bibe (tê pêşniyar kirin ku di nav çar saetan de were bikar anîn).
3,
(1) 500 ml rezîna Mixue têxin nav şêkerekê.
(2) 50 ml şîrê taybet ê Mixue bi 75 ml ava kelandî re tevlihev bikin da ku belav bibe.
(3) 200 ml şorba çayê ya çêkirî û 10 ml sukroz têxin nav şêkerekê.
(4) 170g kubên qeşayê lê zêde bikin û ji bo karanîna paşê baş bihejînin.
4、 Pêvek: 2 kevçîyên çayê yên birinc, 3 kevçîyên jeleya gihayê biraştî, 0.5 kevçîyên fistiqên pelçiqandî, 1 kevçîyên fasûlyeya sor rijandin nav bingeha çayê ya amadekirî û çêkirin.
https://www.mixuebubbletea.com
Dema weşandinê: 23ê Gulana 2023an
