Amadekirina madeya xam: Rêjeya jiMixue tapiocapearlsji avê re 1:6-10 e. Piştî kelijandinê, qalikê mircanê lê zêde bikin û hinekî tev bidin. Wextê kelandinê yê qalikê mircanê 25 hûrdeman destnîşan bikin û 25 hûrdeman mircanan bişewitînin..
Dûv re avê bişon û sar bişo. Di avê de mîqdarek guncaw a sukrozê birijînin û bihêlin (tewsiye kirin ku di nav çar demjimêran de were bikar anîn).
Amadekirina madeya xav:Mixue Çaya YasemînRêbaza Amadekirinê: Rêjeya çayê bi avê 1:30 e. Piştî fîlterkirina çayê, kulîlkên qeşayê lê zêde bikin û rêjeya pelên çayê 1:10 e (çay: qeşa=1:10).
20 gram pelên çayê bihelînin, 600 ml ava germ lê bikin (germahiya avê 70-75℃), û 8 hûrdeman bişewitînin. Di dema şilandinê de hinekî bihejînin, pelên çayê parzînin û 200 gram qeşayê li şorba çayê zêde bikin. Hinekî bihejînin û bidin aliyekî.
500 ml bistînin, 40 gram şîr lê zêde bikinhaker, 150 mlMixue çaya yasmineşorbe, û 15 ml jiMixue sucrose.
Qeşa: 100 gr kulîlkên qeşayê têxin nav wekîhaker, û shaker divê bi rengek wekhev were tevlihev kirin (bala xwe bidin ku vexwarinên germ nayên destûr kirin).
Germkirin: Vexwarinek germ çêkin û ava germ bi qasî 400cc zêde bikin. Baş bihejînin
Kasa hilberandinê derxin, 80 gr mirwaran lê zêde bikin û çaya şîr birijînin wê.
Dema şandinê: Tebax-19-2023
