Amadekirina madeya xav:MixueRêbaza Amadekirina Çaya Bêhna Yasemîn:
Rêjeya çayê bi avê re 1:30 e û piştî fîltrekirina çayê, rêjeya qeşayê bi çayê re 1:10 e (çay: qeşa = 1:10)
20 gram pelên çayê bişon, 600 ml ava germ (bi germahiya 75 ℃) lê zêde bike û 8 hûrdeman bişewitîne. Di pêvajoya şilkirinê de hinekî bihejînin
Piştî parzûnkirina pelên çayê, 200 gram qeşayê têxin nav şorba çayê û hinekî bixin hêlekê.
Kulîlka birincê ya piçûk bikelînin: Rêjeya birincê piçûk bi avê re 1:6-8 e (mijdara avê li gorî rewşa rastîn tê sererast kirin). Piştî ku av hat kelandin, pîvaza birincê birijînin nav wê. Li ser agirekî bilind 3500w bipijin. Piştî ku pîvaza birincê ya piçûk biherike (dikare mîqdarek piçûk ava vexwarinê ya rasterast were rijandin da ku hişkbûnê zêde bike), wê du hûrdeman bikelînin, paşê avê birijînin û sar bişon. Avê biherikînin da ku mîqdarek guncaw a sukrozê bihelînin (pêşniyar kirin ku di nav çar demjimêran de bikar bînin)
Gav: (1) 30 gr fêkiyên teze biperçiqînin, (2) 1 kevçî (40 gr) paqijê hingiv Mixue, (3) 5 ml syrupa sukroza Mixue, (4) 5 ml ava lîmoya cemidî Mixue, (5) 40 gr lê zêde bikin. Çêkirina şeraba tevlihev, (6) 250 gr qeşa, (7) 50 ml şorba çaya jasmine lê zêde bikin, (8) ava paqij bi tevahî pîvanê lê zêde bikin, û têxin nav şekerekê (yeksan bihejînin)
0,7 kevçîyê xwarinê topa krîstal (40g) têxin kasa hilberînê, û 1 kevçîyê xwarinê birinc (55g) jî têxin qedehê (bi fêkiyên teze û hirmî hatine xemilandin)
Dema şandinê: Jun-01-2023
