Amadekirina Maddeya Xav:
Çaya Reş Rêbaza Şilkirina Çayê: Rêjeya çay û avê 1:40 e. 20 g pelên çayê têxin nav avê, 800 ml ava kelandî lê zêde bikin (germahiya avê ji 93 ℃ jortir be), 8-9 deqeyan bihêlin, di navîn de hinekî tev bidin, pelên çayê parzûn bikin, 5 deqeyan ser bigirin û paşê bidin aliyekî.
PS: Tête pêşniyar kirin ku di nav 4 demjimêran de were bikar anîn (têbînî: rêjeya çayê ji bo avê çiqas piçûktir be, mîqdara şorba çayê jî ewqas kêmtir dibe).
Kelandina pelçiqên birincê yên biçûk: rêjeya pelçiqên birincê yên biçûk û avê 1:6-8 e (mîqdara avê li gorî rewşa rastîn tê sererastkirin). Piştî ku av keliya, pelçiqên birincê têxin nav wê. Li ser agirê bilind ê 3500w bipijînin. Piştî ku pelçiqên birincê yên biçûk li ser avê man (ji bo zêdekirina hişkbûnê, mîqdarek piçûk avê vexwarinê dikare rasterast têxin nav), du deqeyên din bikelînin, paşê avê birijînin û bi sar bişon. Avê birijînin da ku mîqdarek guncaw ji sukrozê şil bibe (tê pêşniyar kirin ku di nav çar saetan de were bikar anîn).
3,
(1) 500 ml rezîna Mixue têxin nav şêkerekê;
(2) Şîrê Taybet ê Mixue 50ml;
(3) 200 ml şorbeya çayê ya çêkirî li tevlîhevkerê zêde bikin;
(4) 170g kubên qeşayê lê zêde bikin;
(5) 60g şeraba osmanthusê li pey hev lê zêde bikin (nêzîkî 2 kevçîyên qehweyê), qeşa û av lê zêde bikin heta dora 400 pileyî, baş bihejînin û bidin aliyekî.
4、 Amûr: 3 kevçîyên çayê yên amadekirî dixin nav bingeha çayê û çêdikin. (Dikare krem, genimê qirçik lê zêde bike)
Dema weşandinê: Gulan-08-2023
