Amadekirina madeyên xav: Çêkirina mastê wiha ye: 1. 50 gram krema C40 Non-şîr bigirin û 50 gram av germ bikin da ku belav bibe. 2. 150 gram kubên qeşayê lê zêde bikin û bi makîneya şêlkirinê bi awayekî wekhev lêxin heta ku perçe perçe nebin. 1. 100 gram toza mastê lê zêde bikin û bi makîneya qapaxa şîr bi awayekî wekhev lêxin. 2. Di nav 2 rojan de bikar bînin, têxin sarincê, bi qapaxê bigirin û di kîsikek kulîlkan de hilînin.
Rêbaza 2: Vexwarina ku şîr tê de heye 100g: Vexwarina asîdî ya bi tama 100g=[1:1]=[Vexwarina ku şîr tê de heye bi tama taybet piştî sarincê: Vexwarina asîdî ya bi tama] Bixin nav blenderekê û bi leza bilind ji 30 saniyeyan heta 1 deqîqeyê (heta 2 deqîqeyan) tev bidin [Pêşniyar tê kirin ku di nav 2 rojan de were bikar anîn, di sarincê de an jî di hilanîna girtî de were hilanîn, hûn dikarin kîsikên xemilandî bikar bînin]
Amadekirina madeyên xav: Çaya Bîhnxweş a Yasminê ya Mixue Rêbaza amadekirinê: Rêjeya çayê û avê 1:30 e. Piştî parzûnkirina çayê, kubên qeşayê lê zêde bikin û rêjeya pelên çayê 1:10 e (çay: qeşa=1:10)
20 g pelên çayê têxin nav avê, 600 ml avê germ (germahiya avê 70-75 ℃) lê zêde bikin û 8 deqîqeyan bikelînin. Di dema kelandinê de hinekî tev bidin, pelên çayê parzûn bikin û 200 g kubên qeşayê li şorba çayê zêde bikin. Hinekî tev bidin û bidin aliyekî.
Qedehek ji bo makîneya qeşayê ya qûmê derxin, 250 g kubên qeşayê (3-4 tirîyên reş, mîqdara guncaw bes e), 100 ml şorba çaya yasminê û 70 g ava tirî lê zêde bikin û 10-15 saniyeyan di makîneya qeşayê ya qûmê de tev bidin (ji bîr mekin ku bi rengek wekhev tev bidin).
Qedeha berhemê derxin, 40g topa krîstal a orîjînal û 50g gûzê hindî yê çargoşe yê piçûk lê zêde bikin [baldar bin ku parzûnek bikar bînin, ne ava şekir]
100 g mast tevlî fincanê bikin û dûre qeşaya çaya fêkiyan a ku di gava yekem de hatiye çêkirin lê zêde bikin.
Dema weşandinê: 28ê Nîsanê-2023
