Amadekirina madeya xam: Hilberîna mastê wiha ye: 1. 50 gram krema C40 Non-şîrê hildin û 50 gram avê germ bikin da ku belav bibin. 2. 150 gram kulîlkên qeşayê lê bixin û bi maşîneya qûzkirinê bi yekcarî lêxin heta ku parçik nemînin. 1. 100 gram toza mastê lê bixin û bi makîneya kapaxa şîr bi hev ve lêxin. 2. Di nava 2 rojan de bi kar bînin, bixin sarincokê, mor bikin û di kîsika kulîlkan de hilînin
Amadekirina madeya xam: Amadekirina çaya Jasmine Mixue Rêbaza Amadekirinê: Rêjeya çayê û avê 1:30 e. Piştî parzûnkirina pelên çayê, qeşayê lê zêde bikin û rêjeya pelên çayê 1:10 e (çay: qeşa=1:10)
20 gram pelên çayê bişon, 600 ml ava germ lê zêde bikin (germahiya avê 70-75 ℃) û 8 hûrdeman bişewitînin. Di dema şilandinê de hinekî bihejînin, pelên çayê parzînin û 200 gram qeşayê li şorba çayê zêde bikin. Hinekî bihejînin û bidin aliyekî
Amadekirina madeya xam: Kulîlkên taro yên piçûk bi kelandin: Rêjeya golên taro yên piçûk bi avê re 1:8 e (mijdara avê li gorî rewşa rastîn dikare were sererast kirin). Kulîlkên taroyê di firaxekê de di bin avê de bikelînin, bihêlin biherikin, du deqeyan bikelînin, dûv re av bidin û bi avê bişon. Avêtin û di mîqdarek guncaw a sukrozê de bihelînin (pêşniyar kirin ku di nav çar demjimêran de bikar bînin)
Gav 1: Kulîlka qeşaçêkerê ya qûmê derxin, 250 gr kulîlkên qeşayê lê zêde bikin (30 gr pûreya hirmikan, têra xwe ye), 100 ml şorba çaya yasemîn, 70 gram pîvaya hêşînahiyê û 10-10-ê di qeşaçêkerê de bixin nav hev. 15 çirke (ji bîr mekin ku bi hevûdu tevlihev bikin)
Gav 2; Kasa hilberandinê derxin, 50 gram golên taro yên piçûk û 50 gram gûzên çargoşe yên piçûk lê zêde bikin [bala xwe bidinê, ava şekirê negirin], berdewam bikin 100 gram mast di qedehê de, paşê jî qeşaya çaya fêkî ya ku lê lê xistin lê zêde bikin. di pêngava yekê de, û di dawiyê de bi kulîlkên zer ên pîvazê dixemilînin.
Dema şandinê: Avrêl-28-2023
