Amadekirina madeyên xav: Çêkirina mastê wiha ye: 1. 50 gram krema C40 Non-şîr bigirin û 50 gram av germ bikin da ku belav bibe. 2. 150 gram kubên qeşayê lê zêde bikin û bi makîneya şêlkirinê bi awayekî wekhev lêxin heta ku perçe perçe nebin. 1. 100 gram toza mastê lê zêde bikin û bi makîneya qapaxa şîr bi awayekî wekhev lêxin. 2. Di nav 2 rojan de bikar bînin, têxin sarincê, bi qapaxê bigirin û di kîsikek kulîlkan de hilînin.
Amadekirina Madeyên Xav: Çaya Yasminê ya Mixue Rêbaza Amadekirinê: Rêjeya çayê û avê 1:30 e. Piştî parzûnkirina pelên çayê, kubên qeşayê lê zêde bikin û rêjeya pelên çayê 1:10 e (çay: qeşa=1:10)
20 g pelên çayê têxin nav avê, 600 ml avê germ (germahiya avê 70-75 ℃) lê zêde bikin û 8 deqîqeyan bikelînin. Di dema kelandinê de hinekî tev bidin, pelên çayê parzûn bikin û 200 g kubên qeşayê li şorba çayê zêde bikin. Hinekî tev bidin û bidin aliyekî.
Amadekirina madeyên xav: Topên taro yên biçûk bikelînin: Rêjeya topên taro yên biçûk û avê 1:8 e (mîqdara avê dikare li gorî rewşa rastîn were sererast kirin). Topên taro di tenûrekê de di bin avê de bikelînin, bihêlin av lê bikelînin, du deqeyan bikelînin, paşê avê jê bikin û bi avê bişon. Avê jê bikin û di mîqdarek guncaw a sukrozê de bihêlin (tê pêşniyar kirin ku di nav çar saetan de were bikar anîn)
Gava 1: Qedeha makîneya qeşayê ya qûmê derxin, 250 g kubên qeşayê (30 g pureya şeftaliyê, mîqdara guncaw têrê dike), 100 ml şorba çaya yasminê, 70 g pureya şeftaliyê lê zêde bikin û 10-15 saniyeyan di makîneya qeşayê ya qûmê de tev bidin (ji bîr mekin ku bi rengek wekhev tev bidin)
Gava 2; Kasa hilberînê derxin, 50 g topên taro yên piçûk û 50 g gûzên hindî yên çargoşe yên piçûk lê zêde bikin [bala xwe bidinê ku parzûnek bikar bînin, ava şekir bi kevçîyê nexwin], berdewam bikin bi zêdekirina 100 g mast nav kasa, paşê qeşaya çaya fêkiyan a ku di gava yekem de hatiye lêxistin lê zêde bikin, û di dawiyê de bi kubên şeftaliya zer xemilînin.
Dema weşandinê: 28ê Nîsanê-2023
