Telefon / Whatsapp / Wechat
+86 18225018989
Telefon/ Wechat
+86 19923805173
E-name
hengdun0@gmail.com
Youtube
Youtube
Linkedin
Linkedin
pankarta_rûpelê

nûçe

Mast û Fêkiyê

Amadekirina madeyên xav: Çêkirina mastê wiha ye: 1. 50 gram krema C40 ya bê şîr bigirin û 50 gram av germ bikin da ku belav bibe. 2. 150 gram kubên qeşayê lê zêde bikin û bi makîneya şêlkirinê bi awayekî wekhev lêxin heta ku perçe nemînin. 1. 100 gram toza mastê lê zêde bikin. 2. Şîr bi makîneyê veşêrin û bi awayekî wekhev lêxin. Tê pêşniyar kirin ku di nav 2 rojan de were bikar anîn, were sarinc kirin û mohr kirin, û kîsikek kulîlkan were bikar anîn.

Rêbaza 2: Vexwarina ku şîr tê de heye 100g: Vexwarina asîdî ya bi tama 100g=[1:1]=[Vexwarina ku şîr tê de heye bi tama taybet piştî sarincê: Vexwarina asîdî ya bi tama] Bi leza bilind têxin nav mikserê û ji 30 saniyeyan heta 1 deqîqeyê (heta 2 deqîqeyan) tev bidin [Tê pêşniyar kirin ku di nav 2 rojan de were bikar anîn, ji bo hilanînê di sarincê de were hilanîn û mohrkirin, û dikare torbeyên xemilandî jî werin bikar anîn]

Amadekirina madeyên xav: Tabletên Bîhnxweş ên Mixue Jasmine Rêbaza amadekirinê: Rêjeya çayê û avê 1:30 e. Piştî parzûnkirina çayê, bi rêjeya 1:10 (çay: qeşa=1:10) qeşa li çayê zêde bikin.

20 g pelên çayê têxin nav avê, 600 ml avê germ (germahiya avê 70-75 ℃) lê zêde bikin û 8 deqîqeyan bikelînin. Di dema kelandinê de hinekî tev bidin, pelên çayê parzûn bikin û 200 g kubên qeşayê li şorba çayê zêde bikin. Hinekî tev bidin û bidin aliyekî.

Qedehek ji bo makîneya çêkirina qeşayê ya qûmê derxin, 250 g kubên qeşayê (2 fêkiyên teze, mîqdara guncaw têrê dike), 50 ml şorba çaya yasmînê, nêzîkî 60 g reçela fêkiyan lê zêde bikin û 10-15 saniyeyan di makîneya çêkirina qeşayê ya qûmê de tev bidin (ji bîr mekin ku bi rengek wekhev tev bidin).

Qedeha berhemê derxin, 40 g gogên krîstal ên orîjînal, 50 g gûzê hindî yê çargoşe yê piçûk lê zêde bikin [bala xwe bidin kevçîyek ku diherike bikar bînin, ava şekir nexin], bi qasî 100 g mast li qedehê zêde bikin, paşê ji gava yekem ve deh qeşaya çaya fêkiyan lê zêde bikin, û di dawiyê de fêkiyên teze yên kubîkî ji bo xemilandinê lê zêde bikin.

Mast û Fêkiyê


Dema weşandinê: 28ê Nîsanê-2023

Paqij bûn